蘇遠(yuǎn)蘅拿了薛凌手上盒子遞過(guò)去:“這是蘇家今年新得的一盒子鮫珠,雖不稀有,難得幾粒大小一般無(wú)二,光生七彩。娘親特意交代,給公主賞玩?!?br>
丫鬟接過(guò)去看了一眼,便知蘇遠(yuǎn)蘅說(shuō)不稀有是自謙了?;始译m不缺,但女兒家總是喜歡這些東西,公主看到估計(jì)也會(huì)高興。
當(dāng)即朝蘇遠(yuǎn)蘅笑著道:“難為蘇夫人有心,不怪得公主就抱怨了幾句,誰(shuí)不知道鮆魚(yú)是公主心頭好。
今年蘇府送了十方魚(yú)凍過(guò)來(lái),一連烹了兩三方都吃不下去。要不是公主最后說(shuō)算了,就駙馬爺那心疼公主的勁兒,十個(gè)蘇家也不夠砸的?!?br>
“姐姐說(shuō)的是,我這就去看看,哪兒出了問(wèn)題?!?br>
丫鬟帶著薛凌兩人,走到冰窖里,是還有七塊鮆魚(yú)凍在油紙里包的好好的沒(méi)拆。
封口處是蘇家火漆印信,并無(wú)損壞痕跡,這意味著魚(yú)封存好后無(wú)人動(dòng)過(guò)手腳。
鮆魚(yú)雖貴,成本確高。就如同蘇夫人說(shuō)的,一經(jīng)捕撈就得拿豚油封凍。這里豚油按方算,封進(jìn)去的魚(yú),大小、位置皆有講究。
待到豚油徹底凝固,再按原來(lái)放魚(yú)時(shí)特意留下的空隙處切割成塊,使每塊豚油封存的魚(yú)數(shù)目相等。再用油紙包裹,存入冰窖。
此番折騰,大多是大點(diǎn)的商家作奇貨售賣,蘇家一年出貨不過(guò)數(shù)千,已算是巨量了。公主這十塊說(shuō)起來(lái)像是小數(shù)目,但若是全部有異,蘇家招牌確實(shí)要被砸的稀碎。
外面實(shí)在沒(méi)能看出什么異常,蘇遠(yuǎn)蘅便仔細(xì)著拆了一塊。發(fā)現(xiàn)豬油凍的如一塊頑石,也不好下手。
干脆就不看了,與丫鬟道:“在下眼看并無(wú)異常,不知姐姐方不方便帶我到貴府廚房里,且讓我親自烹了看看?!?br>
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