“就像這個(gè)碗，它又大又圓？”趙慶下意識(shí)的接了出來。
“哈哈哈...”聽到這哥倆在這對(duì)唱了，柳靈也忍不住笑了起來。
佟飛將處理好的面條放在一邊，拿出剛才買的四季豆，洗好切成小段。
四季豆相比普通的蕓豆來說，更小更嫩一些，弦也非常的少，更適合做燜面的配料。
“哇，好香啊?！毖蛉獾南阄兑呀?jīng)燉了出來。聞到佟飛燉的羊肉湯的味道，柳靈不禁感嘆道。
按照秘法上的要求，羊肉湯需要燉五個(gè)小時(shí)，但今天的時(shí)間顯然不夠。反正中藥也沒買到，今天就當(dāng)先初步的試一下好了。佟飛關(guān)掉火，將羊肉和羊骨撈了出來，羊肉湯倒在碗里。
即使只燉了一個(gè)小時(shí)，但羊肉的香味，已經(jīng)飄得滿屋都是了。
羊骨已經(jīng)用不到，佟飛將煮好的羊肉切成絲狀，放在盤里備用。
將燉完羊肉湯的鍋刷干凈后，佟飛加入豆油、生抽、蔥花，一起翻炒。待油炒熱后，又加入了切好的四季豆。
沒有炒熟的四季豆中有多種毒素，佟飛刻意多炒了一會(huì)。待四季豆快炒熟后，佟飛又加入了切好的羊肉絲，一起翻炒了起來。
羊肉剛剛已經(jīng)燉過，如果炒的時(shí)間太長(zhǎng)，可能就會(huì)使羊肉過硬，所以佟飛在最后才放入了羊肉絲。
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