“好呀,你準(zhǔn)備做什么,我來幫幫你。”楊薇也想親眼看看自己的兒子現(xiàn)在有多牛,總覺得聽上去太離奇。
“什么都不用幫,你們就坐在旁邊等就行了?!备哐笙戳讼词郑骸按竺鳒?zhǔn)備一下,我們繼續(xù)拍?!?br>
“OK!”
高爸高媽和小舅看著幾個(gè)孩子開燈的開燈,架手機(jī)的架手機(jī),這是要干什么呀?不但會做菜,還會自己拍廣告,現(xiàn)在的孩子都這么牛嗎?
智慧系統(tǒng)這次推出的淮揚(yáng)臻選套餐包含三道名菜,文思豆腐、蟹粉獅子頭和八寶葫蘆鴨。
這三道菜對廚師的刀工都有特別高的要求,很多人認(rèn)為淮揚(yáng)菜里的獅子頭是用刀斬出來的肉末,其實(shí)不對,它完全是用刀切出來的。
“蟹粉師子頭”就是獅子頭的升級版。
此菜起源于隋朝,隋煬帝楊廣來到揚(yáng)州,飽覽名山名景后喚來御廚,讓他們以揚(yáng)州的名景為題做出幾道菜來。御廚們紛紛絞盡腦汁創(chuàng)造出了“松鼠桂魚”、“金錢蝦餅”和“葵花斬肉”三道菜。
現(xiàn)在看來實(shí)在搞不懂這和揚(yáng)州的哪一個(gè)名景有關(guān),難道當(dāng)初揚(yáng)州有些地方叫做松鼠和金錢。
隋煬帝嘗過之后非常滿意,于是賜宴群臣,一時(shí)間淮揚(yáng)佳肴風(fēng)靡朝野。
之后到了唐代,郇國公得配獅子帥印,于是大擺宴席,當(dāng)葵花斬肉端上桌時(shí),覺得那巨大的肉圓看上去很像一個(gè)獅子頭,于是葵花斬肉就改名為獅子頭。
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