第二天開(kāi)始，全家都忙了起來(lái)，曲瀚俠和曲瀚文要走了，就沒(méi)有和他們說(shuō)這件事，等他們一走，邱澤媛命這邊的管家去找人砍府后面的竹子，方氏在府里安排在廚房幫忙的丫鬟。
袁瑜蓉就去求袁夫人，請(qǐng)她找人疏通衙門(mén)。其實(shí)在城門(mén)口搭竹屋也沒(méi)什么，很多結(jié)廬賣(mài)酒的，隨便找個(gè)地方就開(kāi)始賣(mài)了，等衙門(mén)的人找去了，該交什么交什么，難纏的到時(shí)候在交涉好了。就怕到時(shí)候生意好，衙門(mén)的人找麻煩。
不過(guò)這就是縣里的衙門(mén)管的，袁夫人找了個(gè)內(nèi)眷說(shuō)了說(shuō)，人家說(shuō)不用專門(mén)去說(shuō)，有人問(wèn)就說(shuō)是誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)的親戚就行了。
頭一天，架勢(shì)鋪開(kāi)了，連夜趕工，搭起來(lái)一座竹屋。四周和頂上都是茅草，屋里面也不用買(mǎi)桌椅板凳，只要那種放炕上的矮腳桌。因?yàn)槔锩嬉蹭伾现褡?，這樣又干凈又不用買(mǎi)椅子。
家里的墊子全找出來(lái)，送過(guò)去，放在矮腳桌四周，這樣就算一桌。
出乎意料之外的是，頭一天搭好了，馬上就有人來(lái)吃飯，因?yàn)槌抢飳?shí)在沒(méi)地方吃飯！先是來(lái)了一個(gè)人的，后來(lái)又來(lái)了四個(gè)人要一桌的！倒弄得大家措手不及，管家飛跑了回來(lái)稟報(bào)，廚房準(zhǔn)備是準(zhǔn)備了，可是不充分，手忙腳亂的只能把那一個(gè)人的飯菜做出來(lái)，那要一桌的實(shí)在有點(diǎn)困難！
袁瑜蓉立刻就決定，叫把城里客棧的那桌席給這一桌客人送去！價(jià)格可以再便宜點(diǎn)，因?yàn)槭穷^一桌客人，而且比較倉(cāng)促，人家沒(méi)點(diǎn)成菜！
于是管家去城里搬席面，這邊家里就緊急的派婆子出去村里買(mǎi)菜肉等物，各項(xiàng)準(zhǔn)備落實(shí)好。
袁瑜蓉找一個(gè)下人去城里寫(xiě)了個(gè)紅告示，大意就是本店開(kāi)業(yè)，菜品齊全，不過(guò)有點(diǎn)菜的請(qǐng)?zhí)崆皟煽痰鹊取?br>
就這樣，竹屋酒樓倉(cāng)促的開(kāi)業(yè)了，最大的缺點(diǎn)，就是冷。于是在里面加炭盆，又端了熱酒的兩套家伙過(guò)去，屋里也就緩和了。臨時(shí)的灶臺(tái)搭上，簡(jiǎn)單的素菜涼菜可以在那里做了。
生意真如袁瑜蓉預(yù)料，果然是很好，城里那些舉子們，挨在客棧吃飯，一來(lái)吃膩了，二來(lái)不便宜，三來(lái)，人還多，總是等很久，知道了城門(mén)口開(kāi)的這一家竹屋酒樓，又和文雅之名，沒(méi)兩天，就成了餐餐爆滿。
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