方氏就道：“人都說，夏熱冬寒，現(xiàn)在不但是要防暑，還要想著冬天的防寒。”
袁瑜蓉點(diǎn)頭：“今天有時(shí)間，就叫丫鬟將夏天用的東西全都拿出來(lái)，每個(gè)院子該換的換上?！?br>
方氏想了想，揚(yáng)聲叫：“來(lái)人?！?br>
邱澤媛雖然是當(dāng)家很多年了，但是從沒見過方氏管家，這會(huì)兒不出聲的看著方氏怎么管，也有心要學(xué)一學(xué)。剛剛方氏說的夏熱冬寒，現(xiàn)在就開始準(zhǔn)備冬天的東西，倒是叫她心里暗暗慚愧，要是自己，肯定想不了那么遠(yuǎn)。
方氏的大丫鬟進(jìn)來(lái)福身：“奶奶有什么吩咐？”
“請(qǐng)香菊過來(lái)?！?br>
丫鬟答應(yīng)著出去，一會(huì)兒，香菊就來(lái)回話，方氏請(qǐng)她坐下，笑著道：“現(xiàn)在天兒熱了，也該把春天的東西收拾了，換上夏天用的?！?br>
“奶奶請(qǐng)吩咐。”
方氏便道：“把大庫(kù)房打開，年前的時(shí)候做的那套瓷枕、竹席拿出來(lái)，翻曬一下，命丫鬟們給各房院送下去。后院的繡娘，這幾天就多做些香囊，裝上藿香、薄荷葉或者菖蒲，和瓷枕一塊兒分下去。從明天開始，每天從地窖中拿一箱冰塊上來(lái)，分了也是各房院的送去。吩咐廚房，今日開始，甘草湯、蘇葉湯、蓮子湯或者是暑湯，換著花樣，但是每天不能斷，就由最后面的那個(gè)專門熬藥的小廚房做，給每個(gè)院送?！?br>
一口氣吩咐了這么多，香菊一一記住點(diǎn)頭答應(yīng)著。
方氏還想說，但是想了半天卻想不起來(lái)什么了，笑著道：“好些年不管這些事，倒是一時(shí)想不起來(lái)了……等想起來(lái)再說吧?！?br>
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