老師給佳梨露了一手。

        先選用胡蘿卜和洋蔥,切片加清水、檸檬葉、香茅和姜片做素湯。另起鍋下油,加進處理好的大蝦炒熟。撈出素湯中的胡蘿卜、洋蔥、檸檬葉、香茅和姜片,加入小米辣、一小勺辣醬和魚露,再放入大蝦、草菇、番茄、洋蔥,倒上椰子汁煮沸,最后關火的時候,再擠入一點檸檬汁,一碗熱氣騰騰的冬陰功湯就做好了。

        佳梨早在聞到冬陰功湯酸酸辣辣的香味時就已經蠢蠢欲動,等老師將冬陰功湯端上,做了個“請品嘗”的手勢后,迫不及待地盛了碗,也顧不得用勺子,急急忙吹了幾下,端起碗直接喝了一口。

        直接被燙了一口,連話都說不清:“唔唔唔!”又不舍得吐出來,硬是原地蹦跳著,直到湯的溫度退下去一些后,才一口咽下,結果還是被燙到了喉嚨,又是好半天的喘氣。

        系統(tǒng):“……”

        它默默找了張“你是智障嗎”的嘲諷表情包,發(fā)給佳梨。

        佳梨嘟囔:“我哪知道會這么燙啊。”

        她吸取教訓,拿起勺子,仔仔細細將湯吹溫后才喝。

        溫熱的湯水順著喉嚨,一直流進胃里,暖熱又自胃底升起,向四肢百骸蔓延。西紅柿的微酸,和小米辣的辣味相互交融,輔以椰汁、白糖,最后呈現出來的效果極為驚艷。檸檬的香與酸,更是這道湯的點睛之筆。

        再吃一口蝦,蝦先炒后煮,保持了蝦肉的緊實,吸收了湯汁的鮮美后,一咬下去,更是令人胃口大開。

        佳梨滿足地喝完滿滿一碗冬陰功湯,只覺得滿身的疲憊都被沖刷的一干二凈。

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