進入訓(xùn)練營，老師已經(jīng)在等待了。
今天的老師是名男性，大約三十出頭，十分年輕，教授過程也比之前的幾位老師更詳細。
先學(xué)習(xí)的是紅燒草魚。
草魚處理完后洗凈切塊，裹上淀粉防止松散黏糊。熱鍋下油，放幾粒冰糖炒出糖色，將魚塊放入鍋中煎熟后，再加入蔥姜蒜和小米辣爆炒出香味，再倒入老抽耗油料酒和鹽，最后加水沒過魚塊，蓋上鍋蓋燉煮至湯汁粘稠，撒上一點蔥花，就可以出鍋了。
【一份亦喜亦憂的紅燒草魚】：愛美人士的最愛，可以利水消腫，延緩衰老。不過同時，它還具有健脾開胃的功效，想靠它變美的需要小心了，千萬不要一口吃成球?？稍黾?%美貌值，持續(xù)時間：三十分鐘。
草魚盛出鍋的時候，魚肉煎熟后的香味與醬汁香辣的香氣在空中四散，佳梨早餐沒吃就進了訓(xùn)練營，聞到這味道，饞的口水都要留下來了。
魚肉鮮嫩，用筷子輕輕一恰，就能夾斷，再裹上一層鮮美的醬汁，芳香撲鼻，一口咬下去，唇齒滿是魚肉滑嫩的觸感，醬汁微辣，提鮮又下飯。
幸好在聞到草魚的香味的時候，她就已經(jīng)非常有先見之明的給自己煮了小半鍋米飯，魚肉出鍋的時候，米飯也正好煮熟，佳梨直接舀了一碗，伴著魚肉和醬汁吃了一碗，仍覺得意猶未盡。
不過鍋里的飯只夠一碗了，她最后還是忍痛決定留著配糖醋鯉魚吃。
吃飽喝足，就要開始練習(xí)了。
紅燒草魚的制作并不復(fù)雜，不過佳梨還是失敗了兩次，一次是她不小心將魚塊煎糊了，還有一次是她覺得湯汁顏色太淺，加了點醬油，醬油量沒控制好，加多了，導(dǎo)致魚塊和湯汁顏色變得很黑，“色香味”中“色”字一塊就直接被打了個0分。
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